luni, 23 iulie 2007

Pofta de snitele. Cu grija :)

Carmen, calmeaza-te, nu este un alt post deprimant. :) De data aceasta, este unul, sa-i spunem, educativ, instructiv, practic, a nu se exeresa daca nu ai un minim de indemanare etc.

Am asistat la experimentul culinar virtual de altfel al lui Sorin impreuna cu spaghetele lui bologneze la care ce-i drept am cam poftit acum cateva zile. Bine, m-am calmat gandindu-ma: "pana la urma urmei poate nu au fost cine stie ce, cat de bine poate sa gateasca un barbat?".

Dar devin rea. Neintentionat. Tocmai, postul asta face parte din meniul Help pe care il inaugurez cu aceasta ocazie si pe care il puteti accesa gratuit in sectiunea For friends. Nu sunt ironica, dar mi se trage de la atatea dulciuri mancate mai devreme. :)

Ok, deci, Sorin, fii atent. Inarmeaza-te cu rabdare, chestii de la Mega Image si ai grija sa nu versi nimic.

Snitele a la Simona

Alegem varianta din piept de pui, din necesitati practice si lipsa de instrumente de bucatarie ("borcane" cica:p)

Ce trebuie sa cumperi:
- 2 bucati de piept de pui potrivite;
- 2 oua;
- pesmet; (e auriu, dar sa nu iei malai si nici faina, seamana, e aceeasi chestie ca si cu patrunjelul si telina & co dar de data asta te salveaza eticheta);
- putin unt sau ulei;

Se spala pieptul de pui si se taie in felii potrivite ca grosime. Daca nu ai cu ce sa il bati, poti sa il lasi si asa, dar ai grija sa nu fie prea groase feliile. Separat intr-un castron se bat cele doua oua, iar in alt recipient se pune pesmetul. Se dau bucatile de pui alternativ prin ou si pesmet, ultima oara sa fie pesmet.

In tigaie topesti untul (sunt mai gustoase snitelele in unt; daca nu ai, poti sa folosesti ulei) si cand se incinge pui bucatile de pui. Ai grija sa nu sara. Sau sa nu versi uleiul. Crede-ma ca nu e aceeasi chestie ca si cu varsatul cafelei. :p Se intorc de pe o parte pe alta pana se rumenesc. Daca te apuci sa scrii pe blog in timp ce faci snitelele si uiti de ele (asa cum fac eu acum) s-ar putea sa revii tot la varianta chipsuri si atat.

Ca si garnitura - piure de cartofi sau preferatele tale - chipsurile.

Si acum, ca orice bucatar care se respecta iti urez "Pofta buna!" si mare grija la varsatul diverselor lucruri. Nu uita principiul: orice lucru care sta in picioare este relativ. E mai amuzant sa il vezi pe jos.

4 comentarii:

Sorin spunea...

Simona, cred ca m-ai salvat de la inanitie. :) Chips-urile alea paraca nu mai aveau acelasi gust, iar sa gatesti e in fiecare zi o provocare, haha.

Sorin spunea...

Cu alte cuvinte, in zilele urmatoare voi pune in practica sfaturile tale, pentru care iti multumesc. :)

Sper sa nu iasa un fiasco, pare relativ simplu. :D

Simona Constantinescu spunea...

Deci am facut o fapta buna azi. :) Te-am salvat de chipsuri:)) Dar vezi ca daca iese un fiasco, e numai vina ta, doar stii nu? :p

ignoredesign spunea...
Acest comentariu a fost eliminat de administratorul blogului.
#TakeMeThroughBucharest Acuarela Airbnb Alandala Cafe alergare alter-native 22 Animest Antipa antreprenoriat antreprenoriat rural ARCEN Asia Fest Asociatia Atelierul de creatie Asociatia Carusel Asociatia Claca Asociatia Exista Viata dupa Doliu Asociatia Fluens Asociatia ORICUM Asociatia Paspartu Asociatia Plantam Fapte Bune Asociatia React Asociatia Team Work Astra Film Festival ateliere Atelierul de Panza autism Autism Romania benzi desenate Biblioteca Metropolitana Biblioteca Nationala biciclete BitaColor Bookfest Bucharest Art Week Bucharest Night Run Byron Carol53 Carturesti Ce citim Ce descoperim Ce poti face in weekend Ce poti sa faci de 1 Decembrie Ce poti sa faci de 1 iunie Ce poti sa faci de 1 mai Ce poti sa faci de Craciun Ce poti sa faci de Dragobete Ce poti sa faci de Florii si de Paste Ce poti sa faci de Halloween Ce poti sa faci de Martisor Ce poti sa faci de Mos Nicolae Ce poti sa faci de Revelion Ce sa faci cand nu stii ce sa faci Ceainaria 5 Ceainaria La un Ceai Centrul Ceh Centrul National al Dansului Bucuresti ceramica CeRe Cinema Art Yourself Gallery Cinema Elvire Popesco cinema in aer liber Cinema Muzeul Taranului CinePOLSKA Citim in iarba Clubul Taranului Cluj Cluj Jazz Festival Concerte Ateneul Roman Concerte si petreceri concurs conferinte Control Control N Copenhaga Creart Creative Business Cup Creative Est Creative Learning creative writing Creative Writing Sundays Crucea Rosie CSR cultura alternativa cursuri cursuri gratuite dans contemporan Deschis Gastrobar Design dezbateri dezvoltare personala Dianei 4 Dilema Veche DIY Docuart Fest Documentary Mondays Electric Castle Energiea EUROPAfest expozitii Expressive mind f64 Femei pe Matasari Ferentari Festivalul de Film Rusesc Festivalul Filmului European Festivalul Filmului Evreiesc Festivalul Filmului Francez Festivalul International de Film Experimental festivaluri festivaluri culinare Film Filmul de Piatra Fish Eye Fest Foto Union Fotografie freeshop FriendlyTech Fundatia Calea Victoriei Fundatia Comunitara Bucuresti fundraising altfel Galateca Garajul Ciclop Gradina Botanica Gradina cu Filme Gradina de Citit Gradina Floreasca Gradina Verona Halele Carol HomeFest HOMEproject IKEA Ikebana Imbold Incubator107 InnerSound Inspirational Film Festival instameet Institutul Cervantes Institutul Cultural Roman Institutul Francez Institutul Polonez Joburi Joia de Film Journey Pub Kinedok Libraria Bastilia Lokal Lucruri neinsemnate Make a Point ManiFEST MaraFest Matasari Merci Charity Boutique MNAC MNAR MTR muzee Muzeul National al Satului Noaptea Alba a Bucurestiului Noaptea Alba a Creatorilor si Designerilor de Produs Noaptea Alba a Filmului Romanesc Noaptea Alba a Galeriilor Noaptea Caselor Noaptea Cercetatorilor Noaptea Devoratorilor de Publicitate Noaptea Institutelor Culturale Noaptea Muzeelor Nomad International Film Festival Nomad Shorts Noul Cinematograf al Regizorului Roman One World Romania ONG Opera Nationala Romana opera si opereta Pegas PhotoVoice Povesti Prin tara Program Cinemateca Romana Program teatre Bucuresti reciclare creativa Roaba de Cultura Robin and The Backstabbers Romania Frumoasa Romanian Design Week Roots Revival RuralFest Sanziene Scoala Altfel Se picteaza Seneca Anticafe Serendipity Tea SF & Fantasy Sighisoara Film Festival Simbio Smart Change Social Gym Stiri de bine Strada Armeneasca Street Delivery Superscrieri targuri teatru The Ark The Big Lunch The CSR Agency The Institute The Power of Storytelling traininguri Transylvania Calling trasee culturale Trip Talks Uber UNATC Unde mergem Unde mergem gratis Undercloud UNTOLD Festival V for Verde Vama Veche Verde Altfel Voluntariat Wishful friday workshopuri Zilele Filmului Brazilian Zilele Filmului German Zilele Filmului Irlandez Zilele Filmului LUX Zilele Filmului Polonez Zilele Filmului Spaniol zmee

Rooftop Cinema: Autumn Resolutions

Joi, 8 septembrie , la Deschis Gastrobar are loc o noua seara de Rooftop Cinema. Tema acestei saptamani: Autumn Resolutions . Vor rula...

Blog Archive